Выращивание грибов в подвале

Как видите, вырастить вешенки в домашних условиях не так уж и трудно. Итак, выращивание вешенок – несложный и даже интересный процесс. Таким образом, приложив усилия, вы получите грибы вешенки, выращиванием которых в саду и на даче способен заниматься практически каждый. В первую очередь, надо запастись мицелием вешенок. В остальном же в технологии выращивания грибов вешенок ничего не изменится: можно найти даже гнилые и старые пни, коряги, на которые затем вы будете засыпать мицелий.

Найдите тенистое место, поленья найти тоже не составит труда. Сейчас уже не сложно купить мицелий вешенки в магазине. Ваша задача найти хороший, свежий и качественный мицелий вешенки и выбрать технологию выращивания.

Хранить мицелий следует в холодильнике при температуре 2-4°С. Здесь мы рассмотрим выращивание данных грибов интенсивным способом. Готовые грибные блоки следует поместить в предназначенное для выращивания грибов помещение. Самый интересный процесс – это период плодоношения вешенки.

Выращивание грибов в подвале

Если для вас выращивание вешенки с нуля кажется слишком сложным, то есть другой вариант. В статье всё подробно описано о выращивании. Ведь именно в период плодоношения им нужна очень высокая влажность.

Вешенки: выращивание в саду

Если вы еще не определились с сортом грибов, то лучше всего выбирать грибы вешенки, выращивание которых не представляет собой больших трудностей. Итак, технология выращивания грибов вешенка заключается в следующем: для начала необходимо заготовить куски дерева, на которых вешенки будут расти, и приобрести специальный мицелий.

Если в помещении для выращивания грибов недостаточный уровень влажности, оно подсыхает, его время от времени придется увлажнять и следить, чтобы температура не была слишком высокой. Обычно вешенки «сажают» в конце весны (май), тогда к началу осени они начнут давать урожай.

Многие садоводы, когда услышат, что вешенку можно выращивать на пеньках, критично улыбнутся. Представьте, что вы будете ходить за грибами не в лес, а на свой участок, в садик или дворик. Обратите внимание мицелий вешенки продается разных сортов : белой, серой, коричневой, лимонной и даже розовой. Просто лимонная вешенка выглядит наряднее серой, а также является самой витаминной из всех вешенок.

С чего начинаем выращивание вешенки?

Поэтому, чтобы получить самый быстрый урожай вешенки, покупайте самый свежий мицелий (на пшенице или овсе). Но и здесь вас может подстерегать неприятность. Вначале выберете полено: подойдет любой породы, кроме тополя и дуба. Первый — аллергенный, второй -содержим большое количество дубильных веществ, это влияет на вкус вешенки. Сначала полено замочите в бочке или тазу в течение суток. Затем можно приступать к посеву мицелия.

Когда лучше сажать вешенки?

Получается, что 20 см пенька остается в земле, а 15 см — на поверхности. Легче сажать и ухаживать за грибами осенью: меньше надо поливать, да и урожай появляется раньше (через год после посева).

Полезные советы как вырастить и как ухаживать за комнатными растениями

Просто чаще всего такие не закапывают в землю, а кладут в погреб. А осенью достают их и закапывают на постоянное место. Весной поленья уже могут порадовать первым урожаем грибов. Для первого эксперимента не покупайте больше 1 кг. С него можно вырастить 3-4 кг грибов, что для знакомства с технологией вполне достаточно. Для этого засыпьте измельченный субстрат в объемную посуду и залейте его доверху водой. Варите 1,5-2 часа, чем мягче субстрат, тем меньше придется варить.

Способы посева мицелия

Возьмите 2 пакета, таких, чтобы в каждый из них поместилось по 5 кг субстрата. Для этого промойте их и поместите на 1-2 часа в 1-2% раствор хлорной извести. Чтобы поддерживать высокую влажность, можно опрыскивать водой стены и пол помещения, избегая при этом попадания воды в субстрат. При оптимальных условиях очень скоро через прорези покажутся зачатки плодовых тел. Весь период плодоношения проходит за 10-15 дней. В последние дни шляпки грибов очень быстро увеличиваются.

Грибы лучше выкручивать из субстрата, а не срезать. Условия в помещении остаются те же. Всего может быть до 4 волн плодоношения, но первая и вторая наиболее урожайные – с них можно снять около 75% всего урожая. В подвале в первую очередь должна быть высокая влажность.

Выращивают вешенку, обычно, в полиэтиленовых мешках. Очередное видео на тему посадки грибов вешенка. В принципе эти грибы достаточно неприхотливы, поэтому вырастут и на осине. Однако чтобы получить богатый урожай, стоит соблюсти все условия и правила выращивания вешенок.

А также: